主料
土豆
2個
香腸
1根
雞蛋
輔料
油
適量
鹽
五香粉
步驟
1.準備好土豆,火腿腸,雞蛋
2.土豆切絲
3.火腿切丁
4.火腿和土豆絲放入盤中,打入雞蛋,加入鹽和五香粉攪拌均勻
5.平底鍋中熱油,加入壹勺土豆絲糊
6.翻面,煎至2面金黃即可。