亞麻籽油適合中老年人嗎？對健康有好處嗎？

亞麻籽油還富含蛋白質、芝麻素、維生素E、卵磷脂、蔗糖、鈣、磷、鐵等礦物質。，並含有修復和更新腦細胞膜的不飽和脂肪酸鏈，對降血脂、抗血小板聚集、擴張小動脈、防止血栓形成、防止前列腺肥大有壹定的保健作用。比較適合老年人。

建議:建議亞麻籽油不要高溫使用，防止營養成分流失和成分變化。在食用油的使用上，可以選擇幾種油壹起食用。