2.玉米木耳是壹種生長發育在玉米頂部的食用菌，又稱黑粉菌等。味道鮮美，味道鮮美，營養豐富。壹般在玉米果穗前生長發育，也是屬於玉米的害蟲。但是可以食用，營養豐富，可以補充人體所需的微量元素。炒起來也很簡單好吃。