材料:
白蘿蔔壹個，胡蘿蔔半根，鹽壹茶匙，糖64g，白醋158ml。
步驟:
1.蘿蔔去皮，白蘿蔔切片切條，胡蘿蔔切片切條。
2.在切好的蘿蔔條上撒上鹽，腌制30分鐘。鹽水晾幹後瀝幹。
3.準備調味液，將白醋、糖、鹽混合均勻。
4.將瀝幹水分的蘿蔔條放入瓶中，倒入調味液，腌制壹天。