海蜇皮、榨菜絲、胡蘿蔔、醬油、香油、2滴醋、雞精。
工作方法
做法:(涼拌通常很簡單)
1，海蜇絲桶裝壹晚；(因為桶裝海蜇絲已經清洗過了，只是為了保存。壹般桶裝的都是鹹的，需要泡壹晚上。如果買海蜇皮，那壹夜是不夠的。)
2.榨菜和胡蘿蔔切絲，海蜇絲洗凈備用；
3.加入醬油、醋、雞精、香油，攪拌各種主料即可食用。