做湯的常用材料有哪些？做湯的常用材料有哪些？

1，湯料有雞鴨、牛肉、排骨、豬蹄、鯉魚、豆腐、香菇、冬瓜、苦瓜、白蘿蔔、黑豆、海帶、蓮藕、山藥、紅棗、香菇等。

2.餐桌上放著壹碗熱氣騰騰的鮮湯，常常讓人流口水，尤其是冬春季節，湯不僅能幫助人們保暖，還能讓人食欲大開。煲湯常選用富含蛋白質的動物原料，最好選用牛、羊、豬骨、雞鴨骨。