材料:蔥、鹽、料酒、姜片。
生產方法:
1，宰殺後清理好準備好的魚。
2.用鹽和料酒腌制20分鐘。
3.將腌制好的黃肉丁洗凈，將黃肉丁放在蔥段底部，撒上姜末和少許鹽。
4.放入蒸鍋，大火蒸10-15分鐘。
5.拿出來直接吃。