配料:酸菜，肥牛，鮮面條。
練習:
1.肥牛焯水備用，蒜末、小米、泡椒放入油中煸炒，酸菜煸炒均勻，加入適量熱水燒開，加入2大勺醬油、適量鹽、雞精。
2.放面煮，最後放入焯過的肥牛！！
酸菜酸辣牛肉面真的很好吃，和外賣的味道沒什麽區別。
壹碗不夠吃。又酸又辣。真的很好吃！！