第壹步，海帶沖洗幹凈。
第二步，鍋中放水加少許鹽，焯熟海帶。撈起控幹水。
第三步，蒜頭切片，香蔥切花，辣椒切碎。
第四步，
把蒜頭，辣椒，蔥花放入碗中，加入壹勺生抽，壹勺醋。
第五步，壹勺香油，拌勻。
第六步，把調好的醬汁倒入海帶中拌勻即可。