面條的準備材料:高筋面粉、雞蛋、純凈水。
步驟:
1、雞蛋、面粉、鹽放入面包機桶中。
2.加水，把面條攪拌成球。
3.面團成型後，取出。如果不夠硬，可以用手再搓壹遍。
4.用搟面杖搟平表面，抹上壹些面粉。
5.然後用壓面機壓出厚度。
6.最後壓成面條。
7.手工面做好了。