配料:非煎蛋面西紅柿土豆面條。
調料:
壹勺蠔油,壹勺番茄醬,壹勺醬油,半勺生抽,半勺糖。
練習:
1.將面煮熟,取出,煮4-5分鐘左右(這種面很濃,感覺有點像火雞面,不喜歡可以換成其他面),將汁和面混合均勻。
2.鍋內熱油放入土豆炸至金黃色,再放入西紅柿炸至軟爛。
3.倒入拌好的面條翻炒至收汁~