大閘蟹可以放微波爐裏烤，做法如下：
1閘蟹用清水沖洗幹凈；
2紫蘇洗凈備用；
3將蒸寶內放入適量水，放好蒸屜，紫蘇分別擺放好；
4鮮活的大閘蟹洗凈放在紫蘇上；
5微波爐高火100度，蒸包入內18分鐘，取出食用即可。