2.做法:將小蔥、生姜分別洗凈後放入小鍋中，加水煮沸後放入米線中，加入紅糖或鹽調味即可。
3.姜湯是民間流行的祛寒預防感冒的藥湯。主要由生姜、大蔥、油鹽等制成。，煮成湯喝。能有效治療因吃太多生冷食物引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。