1西紅柿清洗幹凈。
2個雞蛋，2塊。
把雞蛋打入碗中。
4雞蛋打散，放在壹邊。
5熱鍋涼油八成熱加入雞蛋炒熟。
6雞蛋煎了又煎。
7炒雞蛋出鍋待用。
8另鍋放少許油，放入西紅柿，六成熱翻炒。
9加入糖和鹽，攪拌均勻即可食用。