面粉廠有燃燒爆炸的危險嗎？

有粉塵爆炸的危險。粉塵爆炸是指粉塵在爆炸極限內遇到熱源(明火或高溫)，火焰瞬間蔓延到整個混合粉塵空間。化學反應速度極快，同時釋放大量熱量，形成高溫和巨大壓力。系統的能量轉化為機械能和光、熱的輻射，具有很強的破壞力。

每立方米空氣中含有9.7g面粉，遇火、火星、電弧或適當溫度時會瞬間燃燒，形成劇烈爆炸，威力相當於炸彈。