擴展數據:
雞蛋中的蛋白質可以修復肝臟組織損傷。蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞的再生。還能增加人體血漿蛋白量，增強機體的代謝功能和免疫功能。
青蝦性溫，味甘，微溫，入肝腎經。蝦仁具有補腎壯陽、通乳解毒、養血固精、化瘀解毒、益氣壯陽、通絡止痛、開胃化痰的功效。