昆蟲性寒，適量食用不會上火。過量食用會引起腸胃不適、腹瀉、腹痛等癥狀。
蟲是沙蠶的俗稱，味甘鹹，有滋陰降火、清肺補虛、補血壯陽的功效。昆蟲含有多種脂肪酸，包括壹些不飽和脂肪酸，能促進人體新陳代謝，增強免疫力。