菠蘿1/2排骨300g姜醋1碗輔助油鹽醬油。
步驟
1.材料。
2.將菠蘿去皮切片。
3.洗排骨。
4.排骨是水煮的。
5.燒熱油，倒入排骨翻炒。
6.倒入姜醋，加入壹些醬油，煮。
7.煮沸後，用中火煨至汁液變少變稠。
8.加入菠蘿，小火燉10分鐘。
9.收集火中的汁液。