食物準備
1,青椒洗凈切成滾刀塊;
2.準備蔥花和蒜片;
3、雞蛋打散攤成蛋餅,切塊備用。
練習步驟:
1,鍋裏放油,油熱下蔥蒜翻炒;
2.倒入青椒塊翻炒至青椒略軟;
3.倒入木耳和雞蛋塊翻炒均勻;
4、加入鹽、蠔油、醬油、胡椒面調味,炒勻出鍋!