該方法包括以下步驟:
1.準備好竹筍和壹把尖刀。
2.用刀在竹筍上劃壹刀，可以在同壹個地方劃幾次，帶殼多的竹筍方便壹次性剝皮。
3.劃完後，沿著這條線左右旋轉，就可以很容易地把竹筍取出來。
4.剝去筍皮，看到的是鮮嫩可口的竹筍。