2.步驟:撕去麩皮。
3.然後，將撕好的麩皮放入清水鍋中，燒開後撈出。
4.炒鍋熱油，放入撕好的辣椒翻炒。
5.然後，加入烤好的麩皮翻炒。
6.然後，加入適量的醬油。
7、加入適量的糖。
8、加入適量的鹽。
9、加入適量味精。
10，最後調味攪拌均勻，即可食用。