泡椒魚只要是熟的就會熟。

1.煮鼠海豚是鼠海豚的傳統烹飪方法。壹般來說，煮十分鐘就夠了。時間長了會影響口感，肉也會被煮掉，既不美觀也不好吃。

2.由於烹飪方法多種多樣，菜肴當然也很多，具體來說就是:水煮魚、魚幹、炸魚、紅燒魚、雙椒麻辣魚、麻辣魚、清蒸魚、泡椒魚幹、酸菜魚、豆豉魚幹、鍋裏紅魚。