白菜有哪些做法？

2、然後切成絲。將切好的白菜用純凈水或開水沖洗幹凈備用。

3、白菜切絲，加鹽，抓勻，靜置3-5分鐘殺水。倒掉水。

4.在包心菜中加入醬油、醋、糖、鹽、辣椒油、蔥蒜末、小米和香菜，拌勻，最好撒上芝麻。