紅燒羊肉食材準備
紅燒羊肉家常做法步驟
1.準備香料並用清水沖凈
2.鍋內放水燒開放入羊肉焯至斷生
3.熱鍋下油放生姜和花椒炸壹下
4.放焯好的羊肉炒壹下放料酒和鹽
5.放入鹵料
6.加醬油、冰糖煮開
7.倒入小鍋
8.繼續煮沸至肉熟
9.放胡蘿蔔燒熟
10.最後下香菜即可