2.山藥洗凈去皮,切成長約10 cm的段;山藥塗上蜂蜜後,再塗上壹層藍莓醬;用錫紙包好,放入烤箱;溫度設定在220-230℃,時間30分鐘;藍莓和蜂蜜可以在烘焙後刷,更有美感,但在烘焙前,甜味會更容易滲入山藥,香味也更濃郁。