材料:去骨雞腿4只，料酒，生抽，蠔油，蜂蜜，黑胡椒。
步驟:(此處按兩人，壹人自動減半)
去骨雞腿，加入1勺鹽，適量黑胡椒，1勺料酒，1勺生抽，腌制10分鐘。
炒醬:4湯匙料酒+2湯匙生抽+2湯匙蠔油+2湯匙蜂蜜，攪拌均勻。
熱油，鍋裏煎雞排兩面(可以先煎帶皮的部分，有點焦，好吃)
倒入調味汁，蓋上蓋子，再煮5分鐘。