如圖是蠶豆種子的外形和結構圖．下列敘述正確的是（　　） A．蠶豆的種子由種皮和胚兩部分構成 B．

如圖蠶豆種子的主要結構

包括種皮和胚．胚包括：胚芽、胚軸、胚根、子葉．胚芽發育成莖和葉，胚根發育成根，胚軸發育成連接根和莖的部位．雙子葉植物種子子葉兩片為種子萌發時提供營養物質．

故選：A

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