1.材料:紅薯100g,面粉150g,雞蛋30g,五香粉10g,鹽4g,糖5g,胡椒粉3g,澱粉6g。
2.紅薯切片,把雞蛋打在準備好的面粉裏,加入適量的鹽和五香粉,加壹點水,充分攪拌後,用筷子蘸壹下面液,濃度就可以從筷子上滴下來了!
3.將紅薯片放入面液中,兩面蘸壹下。
4.轉小火煎至兩面金黃。
1.材料:紅薯100g,面粉150g,雞蛋30g,五香粉10g,鹽4g,糖5g,胡椒粉3g,澱粉6g。
2.紅薯切片,把雞蛋打在準備好的面粉裏,加入適量的鹽和五香粉,加壹點水,充分攪拌後,用筷子蘸壹下面液,濃度就可以從筷子上滴下來了!
3.將紅薯片放入面液中,兩面蘸壹下。
4.轉小火煎至兩面金黃。