餅幹屬於哪種餅幹？

酥脆餅幹。酥脆餅幹是口感酥脆的餅幹。餅幹由面粉、糖、雞蛋、巧克力、黃油、糖粉等制成。制作時加壹滴水，油和糖的量也大。所以顆粒之間只是由油和糖連接，使其口感綿密、綿軟、香甜，所以餅幹屬於酥脆餅幹。餅幹有原味、巧克力味、抹茶味、蔓越莓味等等。