材料:壹只雞，紅棗適量，桂圓適量，枸杞適量，生姜少許(去腥增香)。
將雞肉洗凈切碎。
砂鍋放水，大火。
加入生姜、紅棗、桂圓、枸杞、雞肉。
掩護，開火
水開後慢燉(水太滿可能會溢出。稍微打開蓋子讓蒸汽出來，然後慢慢煨)
燉的時間是可選的。喜歡腐肉可以多燉，咬肉20分鐘左右。
加入適量的鹽