1、首先把發好的面團揉捏緊致，然後分成幾塊再混合揉捏，用搟面杖做成餅的形狀；
2、撒上適量胡椒粉，倒入少許清油並分攤均勻，可以根據個人口味加入蔥花，搟成條狀後切成小塊。
3、取兩個疊在壹起，用筷子在中間用力壓壹下，兩頭捏在壹起。
4、鍋中隔水，大火蒸15分鐘，蒸熟即可食用。