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炒好的雞蛋可以放到第二頓吃嗎?

壹般來說是不行的.因為雞蛋是高蛋白食物,尤其是炒雞蛋更是含大量脂肪和濃縮了的雞蛋.在常溫下很容易被細菌繁殖而產生毒素,所以炒好的雞蛋最好是壹餐吃完.如果是吃不完那就要低溫保存(如放冰箱).當然在冬天天氣很冷就問題不大了.