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- 蒸粉蒸魚蒸粉蒸魚小技巧。
蒸粉蒸魚蒸粉蒸魚小技巧。
1,原料:草魚1,米粉150g,鹽、胡椒粉、味精各3g,蔥片、料酒各10g,姜米8g,糖2g,熟豬油50g,蔥花5g。
2.草魚宰殺幹凈,切壹個紙條,用鹽、蔥片、姜米、料酒、糖、味精、胡椒粉調味。
3.將魚條與米粉混合均勻,使魚被米粉均勻包裹,放入碗中,入籠蒸15分鐘,取出後撒上蔥花。
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