食用油中抗氧化劑的主要成分

茶多酚、丁基羥基茄尼醇、二丁基羥基甲苯、甘草抗氧化劑、抗壞血酸棕櫚酸酯、磷酸酯、tdpa月桂酯、沒食子酸丙酯、梅蝶香提取物、羥基硬脂精(氧化硬脂精)、山梨酸及其鉀鹽、叔丁基對苯二酚、維生素E、植酸、植酸鈉、竹葉抗氧化劑、D-異抗壞血酸及其鈉鹽、抗壞血酸和抗壞血酸。