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年糕酒的釀造實踐

下面的年糕重量差不多是2個人,根據家裏人口自動調整。

材料?

1年糕

3湯匙酒釀(可選

1個雞蛋

怎麽用酒做年糕?

年糕洗凈切片備用。

請點擊輸入圖片說明。

把鍋裏的水燒開搗碎,然後加入年糕。

請點擊輸入圖片說明。

年糕快軟的時候,加入壹個雞蛋,滑開。雞蛋熟了,就可以煮了。也可以撒點桂花。