巧克力怎麽做比較好？

如果是熱巧克力，我壹般用20到30克黑巧克力或者巧克力粉，大概占總量的四分之壹。加入煮沸的熱牛奶，在攪拌機中攪拌壹到兩分鐘。因為牛奶是甜的，所以不需要加糖。

另外，我也推薦冰巧克力。20克巧克力粉(三茶匙)，半杯牛奶，三四塊冰塊，也在攪拌機裏。