炸醬面鹵子怎麽做？

1.取壹個湯鍋，加入3000㏄的水，煮沸，加入冷面，直到水沸騰，然後取出。用香油調勻後，盛在盤中備用。

2.黃瓜、胡蘿蔔切絲，放入涼開水中浸泡10分鐘，瀝幹水分備用。

3.將步驟1中的簡單炸醬倒在冷面上，最後加入步驟2中的黃瓜絲、胡蘿蔔絲和豆芽。