水螺肉和蚌肉燉可以治療食道和胃癌嗎？朋友告訴我，兩個河蚌和七個蝸牛的肉，用大約1和5斤水燉成1小杯湯。

應該不會，癌癥患者應該清淡飲食，如這些食物應該少吃或不吃。平時可多吃蔬果、香菇大麥、菌類食物，忌食辛辣油膩、油炸煙熏燒烤食物、羊肉、雞肉、海鮮等。此外，還可以結合中醫治療，殺滅癌細胞的生存環境，有效控制癌細胞的持續發展，提高免疫力，延長生存期。