生產流程:
將300g豬肉切塊,加入兩勺醬油;
加入兩勺生抽、壹勺蠔油、半勺生抽和壹勺澱粉,腌制10分鐘;
將花椒切成滾刀形,鍋中水燒開,倒入花椒翻炒五分鐘;
鍋裏燒熱油,倒入豬肉炒至七成熟;
加入八姜蒜翻炒至豬肉熟;
加入胡椒粉翻炒均勻。最後加入適量的鹽和壹勺醬油翻炒均勻。把鍋拿開。