2.將糯米粉和粘米粉混合，倒入開水中拌勻。
3.揉成光滑的面團。
4.將面團揉成細條，均勻揉成團，揉成小球。
5.燒開水，加入肉丸，煮到肉丸浮起。
6、將利口酒倒入鍋中，將鍋煮沸至顆粒再次浮起。
7.壹杯美味的桂花酒就做好了。