燉肉怎麽做？燉肉怎麽做？燉肉怎麽做？

1.材料:牛肉300g，蔥花適量，土豆適量，清水適量，醬油3g，鹽3g，生抽5g，料酒5g，食用油5ml。

2.鍋裏倒5ml油，蔥花在鍋裏爆開。

3.倒入300克牛肉。

4.大火翻炒至變色。

5.加入3g生抽，5g老抽，5g料酒，3g鹽，再次翻炒。

6、倒入適量土豆塊，翻炒均勻。

7、倒水，不要牛肉，小火燉40分鐘。

8、40分鐘後，出鍋即可食用。