準備材料:羅非魚1條，蔥適量，姜1片，醬油50ml，油100ml，鹽適量。
第壹步:準備魚。
第二步:生姜洗凈，去皮切絲，備用。
第三步:然後把洋蔥撕成絲。
第四步:用鹽腌魚，把姜放在胃裏，背面放姜。
第五步:鍋中燒開開水，將魚蒸熟。
第六步:倒入醬油，鋪上洋蔥絲，就完成了。