辣椒炒肉生產工藝說明

辣椒炒肉的制作工藝說明。辣椒炒肉其實很簡單，就是把青椒切絲，然後把肉切絲或者切片。鍋裏燒熱油，把那個鍋裏的辣椒炒壹下，鏟出來備用。然後在那個裏加適量的油，倒入肉絲，在裏面翻炒。肉絲變白後，再倒入辣椒翻炒幾分鐘，過程中加熱油、鹽、醬、味精等各種調料。