“烏龍面是日本的。烏龍面是日本面食的壹種,與蕎麥面、綠茶面並稱為日本三大面。烏龍茶粉是由中筋小麥粉和壹些鹽制成的。吃的時候用的大多是魚幹、海帶、醬油做成的湯底。日本的烏冬面有很多種,比如秋田的烏龍面面、群馬的水澤烏龍面面和_ Jade的Kasu面。