1.豬肉洗凈放鍋裏煮至八九分熟，撈起晾涼
2.切薄片；大蒜籽去皮洗凈切片
3.韭菜洗凈切段，瀝幹水份
4.熱鍋倒油，放大蒜籽和豬肉煸香
5.放韭菜大火翻炒均勻
6.放鹽翻炒均勻
7.放蠔油翻炒均勻
8.放生抽翻炒均勻
9.起鍋裝盤即可
10.慢慢享用吧