適量的豆子
壹個雞蛋
3湯匙面條
2茶匙鹽
味精1茶匙
適量的油
適量的胡椒面
幹炒豆角？
將雞蛋打入大碗中，加入面粉、胡椒面、鹽和味精。變均勻
把洗好摘下來的豆子放入壹個大盆裏，和面粉壹起攪拌，直到它們對稱。
鍋裏放適量的油和豆子壹起，直到油冒煙，小心翼翼的把豆子放進去。
等到豆子兩面都是金黃色。