鴨血炒菠菜的做法步驟圖，鴨血炒菠菜怎麽做

1、把蒜拍壹下，然後切成小碎塊;鴨血切小方塊;菠菜切小段。

2、水裏加點兒鹽把菠菜焯壹下，撈出來之後剩下的水再焯壹下鴨血，至顏色變深後撈出備用。

3、 鍋燒熱入油，油熱後下蒜，煸出香味後下切好的鴨血，接著煸，煸到表面變顏色。

4、下焯好的菠菜，翻炒至快熟時加鹽和生抽，再翻騰壹會兒就可以出鍋了。