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正宗紅豆糕做法
1.將雞蛋、糖粉、面粉、香草粉、泡打粉放入盆中,用牛奶將原料揉成面團。
2.將面團揉成長條,開始拉劑,將紅豆沙揉成長條。
3.將劑壓平,包好餡,捏口,壓成餅。
4.將準備好的紅豆餅放入電餅鐺中煎至兩面金黃,取出後放入盤中。
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