材料:栗子肉60g，豬蹄1，蓮子30g，百合25g。
調料:姜片和鹽。
工作方法
1.豬蹄洗凈，去腳趾和豬毛，用刀背劈開。
2.將栗子肉、蓮子、百合洗凈，去蓮子，開百合。
3.將豬蹄、姜片放入砂鍋中，加入適量清水，大火燒開，加入栗子肉、蓮子、百合，小火燉2小時左右，加入適量鹽調味。