配料:銀耳(幹)100克木耳(幹)100克
調料:鹽2g味精1g白糖5g胡椒粉1g香油各5g。
口感細膩，嫩滑可口，平淡清澈。
生產方法
1.將銀耳、黑木耳洗凈，用開水焯壹下，立即放入冷開水中，冷卻後取出，控幹水分，裝盤。
2.將鹽、味精、糖、胡椒粉、香油用涼開水調好，澆在銀耳、木耳上。
記住，壹定要澆水。打開的時候很好吃